Скорее всего, каждый хотел бы долго сохранять безошибочность при очень быстром для себя наборе, но, понятно дело, что это невозможно. Отсюда два выхода: либо совсем прерваться и отдохнуть чуток, либо вот так вот печатать с попеременным усилием. Может даже машинисткам было в эти годы запрещено сидеть сложа руки. :)
Но это в том случае, когда нам нужно добиться развития скорости. Чем более размеренна наша печать, тем хуже будет идти прогресс, поэтому считаю, что смысл в попеременном усилии на длинных дистанциях есть.