Если приходится много и часто сидеть за разными компьютерами - не своими, разумеется, то изучай стандартные раскладки. У меня в последнее время возникла такая проблема - печатаю на Зубачёве и Colemakе, а как просят за чужим компом что-то набрать, зная, как я быстро шуршу (если не сравнивать с киберами, конечно), то волей-неволей превращаешься в слепого котёнка. Если на ЙЦУКЕН еще довольно бодро взрячую получается - я ее наизусть много лет знаю, то на QWERTY всё печально.

Вообще, в альтернативных раскладках, как мне представляется, две основные парадигмы (распределение нагрузки рассматривать как переменную здесь не будем, оно в подавляющем большинстве альтернатив тяготеет к среднему ряду):
1. Чередование рук, т.е. разнесение гласных и согласных по возможности на разные руки - причины такого размещения могут быть разные, но итог - максимальная частота чередования рук.
А далее в рамках каждой из рук стремимся сделать минимальное число неудобных комбинаций. Конечно, весь процесс не поэтапный, а как бы проходит сразу (псевдослучайная оптимизация).
Пример для английского (наверное, единственный) - Дворак и его варианты, коих масса. Русский аналог - Диктор. Русских букв больше, их разместить таким же выгодным образом не представляется возможности, поэтому Диктор, разумеется, проигрывает Двораку по ряду параметров.
В целом, как показывают результаты некоторых наборщиков, в т.ч. на данном сайте, Дворак - очень удобная раскладка. Я ее не щупал, но по оценкам, мне она тоже кажется очень и очень удобной.
Диктором пользовался, показался в целом удобным, но некоторые сложности наблюдались, вроде бы, с безымянным пальцем правой.

2. Чередование пальцев. Если чередование рук нельзя сделать близким к 100% (максимум ~80%, а реально и того меньше), то чередования пальцев можно добиться-таки 99% и выше (см. расчеты Phemmerа, Lexanni).
Сюда можно отнести, наверное, все остальные альтернативы - Klausler, Colemak, Maltron, Workman, Arensito. Некоторые из раскладок поощряют пары-тройки символов, набранных различными пальцами одной руки, после этого предполагается переход на другую руку - Capewell. Из опробовавших - Lazer. Дословно отзыв не приведу, но на скоростях выше 600 это показалось неудобным. Одна из первых рассчитанных раскладок - Klausler оказалось малопригодной для набора, т.к. автор исходил из независимости движений пальцев, что не соответствует действительности.
На Colemak я набирал, с 400 до 500 дошел за 2 недели (после годичного или более длительного перерыва). Но многие сочетания получаются очень неудобными, не чувствую надежности в наборе.
Есть примеры наборщиков, которые считают Colemak очень удобным - например, Sumosan (теперешний ник не помню).

Кому-то удобнее одно, кому-то другое (наверное, от мышления зависит, от характера, каких-то личных предпочтений). Лично мне ближе чередование рук.
Квазиоптимальную раскладку можно получить, соединив оба способа построения.

Также можно использовать парадигму максимального чередования пальцев в наборе - это то, что называется динамикой, - на любой раскладке. Из наиболее близких мне примеров - Phemmer, turbulent - успешно прогрессируют.
Ну а топовых игроков и рекордсменов сайта с динамикой не счесть - Zenz, 170000, ekviumer - и еще вагон и маленькая тележка.
Т.е., вроде бы, изначально "костыль" оказался очень и очень удачной приспособой для стандартной раскладки ЙЦУКЕН.
По-видимому, квазиоптимальную раскладку надо рассчитывать еще и с учетом динамики.

А, да. Рекорд не зависит ни от раскладки, ни от способа набора. А от интереса, азарта, веры в себя, каких-то физических особенностей, желания, настойчивости. Поэтому рекорд не может быть мерой качества раскладки/способа набора.
Разумеется, если начал печатать в 80 лет, то достичь тех же вершин, что и в 20, не получится. Но обогнать всех в своей категории можно попробовать.

Да об этом можно часами писать, если все по полочкам раскладывать.
Короче, я все в кучу навалил, как обычно. Можно не читать