Я новичок, поэтому и спрашиваю про это. Хочется для начала набирать просто текст, пусть и с заглавными буквами, на цифры и знаки препинания перейти позже.

Просто набирать по словарям, в которых этих цифр и знаков препинания нет. Словари, вижу в статистике, уже использовались.

Может частотный?

или Кощейки, каждый день есть в задаче дня УК.номер

если интересует всё-таки Обычный(тексты), то есть словарь "Обычный без пунктуации".
вроде бы, в "Бомботекстах" или нет запятых, или почти нет (короткие тексты, примерно 100 символов).
если тексты необязательно осмысленные, то да, можно забить в поиск по словарям: "частотный", "упражнение", "ук", "тренировка" или что-нибудь похожее, найдёт много различных словарей, там уже себе можно выбрать какие нравятся. если хочется тренироваться к Обычному, то можно попробовать "5000 самых частых слов".
для тренировки исключительно заглавных, но без знаков препинания можно попробовать, например, "Частотный с заглавных" (или более простую версию "Частотный С Большой Буквы").
на будущее: если при переходе с текстов без знаков препинания на тексты со знаками препинания захочется усиленно отработать их, то есть, например, словарь "ULTRAshift".
в целом, можно и самому по словарям/форуму посмотреть, словарей много, на форуме многое обсуждалось, может получится найти и что-нибудь "идеально подходящее".