ого.
раньше обычно писали только про то, что < и > отображаются через &.
а где встречается сочетание & ? в каких-то программистских словарях?
про починку амперсандов в текстах писали уже много раз, может быть, нет возможности это исправить(код на сайте старый и вероятно неоптимизированный).